▌消失的餐盤｜聊讀會 ▌
你是否曾經嚐過某道菜餚，但現在卻再也無法在餐桌上見到它？這些曾經伴隨我們成長的美食，為什麼漸漸消失了呢？我們將透過品飲 Lambic Beer 作為序幕，分享那些曾經讓我們魂牽夢縈，卻消失已久的食物，並探討它們從日常生活中消失的原因。
這場輕鬆的讀書會，我們將根據《消失的餐盤》一書，深入探索飲食文化的變遷，了解全球化對傳統飲食的影響，並討論我們日常飲食習慣如何影響生態環境和生物多樣性。這不僅是一次閱讀的旅程，更是一場關於食物與永續發展的對話。
📅 活動資訊
｜時間｜10/26（六）18:30-20:00
｜地點｜四非書房（桃園市八德區東泰接660巷170號 興仁公園、元智大學附近）
｜領讀｜四非書房 掌櫃
｜主題｜自然資源與飲食文化（SDG 2 & 12）
｜報名｜https://reserve.oddle.me/zh_TW/booksplan/ticket/5310
邀請你與我們一同在這個特別的晚上，為了消失的食物、消失的文化，一起聊聊、喝喝、思考如何為世界盡一份心力！
同日加映 桃園印象，走讀與探索之旅_書暢桃園合作講座
系列講座 閱讀森川里海。SDGs 主題講座｜系列活動
